経営理念

私達は、料理飲食業を主体として、常に新たな目標に挑戦し
地域に愛され、成長し続けるグループ企業を目指します。

■社員のテーマ

１．すべての人の笑顔のために、人に喜ばれる仕事をしよう。
２．組織と仲間を大切に、感謝の気持ちを持ち続けよう。
３．社員個々の夢と豊かさの実現のため、人生を切り開いていこう。

■部門営業理念

「全てはお客様の笑顔のために」

営業中は常に「笑顔と活気」で全神経をお客様に集中しましょう！

■行動指針

〜スタッフが輝き、成長し、お客様が笑顔になれるチーム作りのために〜

１．高い目標を持ち挑戦すること
目標を持たない努力は苦痛でしかありません。目標を高く持たないと挑戦をしません。「いつ誰がどのように、どこまでやるか」、行動する前に目指す着地点と期限を明確にして、それを達成するために何をするのか知恵を出し合い、全員で共有し、必ずやり遂げるという強い意志を持って達成しましょう。
２．改良改善案を考えルール化すること
業績改善、課題解決、気持ちの良い職場つくりのため、常に改良改善案を提出しましょう。非建設的な評論や体制批判は何も生み出しませんし受け付けません。前向きな意見交換で共通ルールを作り解決していきましょう。
３．問題点を放置しないこと
問題点は先延ばしにするとどんどん問題が大きくなり対処が難しくなります。お客様の意見やスタッフからの改善案などを放置せずすぐに、改良改善案の提出や、仲間や上司と相談するなど、解決のためのアクションは即スタートしましょう。
４．最高の挨拶をすること
人間関係の基本は気持ちの良い挨拶から。良いお店はスタッフ同士の良い関係が作ります。1日の仕事始め、終了時はもちろんのこと、電話の応対や他店スタッフと顔を合わせた時、また業者さんに対しても最高に気持ちの良い挨拶を心がけましょう。
５．自分を客観的に評価すること
会社の経営理念・方針を実現し成果を挙げる仕事をするために集まったチームです。方針から外れた一人よがりな意見や自分勝手な言動はチームプレーを乱します。自分の言動が会社の理念方針に沿い、チームに役立っているのか、人の意見に耳を傾け、常に客観的に自分を見つめましょう。