益々魚料理とにぎり寿司に力を入れ、居酒屋の原点に還ります！

「素材重視」「実質本位」「笑顔と活気」で皆様に元気になって頂けるようスタッフ一同張り切って皆様のお越しをお待ちしております。

山陰漁酒場　丸善水産　松江店

住所／島根県松江市御手船場町567（ホテルαー1　１Ｆ）

TEL／0852-24-3933（FAX兼用）

営業時間／朝食営業　6:30〜10：00（月、土日祝は7：00オープン）
　　　　　　　昼食営業　11：00〜14：00（土、日、祝はお休み）
　　　　　　　夜の営業　月〜水　17：00〜00：00（ラストオーダー23：00）
　　　　　　　　　　　　　　木〜土　17：00〜03：00（ラストオーダー02：00）
　　　　　　　　　　　　　　日　　　　17：00〜23：00（ラストオーダー22：30）

定休日／なし

　
　
魚河岸が目利きした旬の魚を職人が捌く！

私どもがご提供させて頂いている食材の多くは、日本海で水揚げする旬の魚介類を中心に仕入れています。
週に数回、仕入れ担当者が朝境港市場に出向き厳選して買い付けています。
私どもは冷凍食品、加工食品を極力使用せず、あえて手間と時間を掛け手作りにこだわっています！

山陰漁酒場　丸善水産　米子店

住所／鳥取県米子市明治町195　ホテルα-1・1Ｆ

TEL／0859-35-5678

営業時間／17:00〜00：00（ラストオーダー23:00）

定休日／日曜日（日曜日が祝日の時は連休最終日）