食材の宝庫島根から、大自然にはぐくまれた豊富な食材を毎日直送し
皆様に、島根の旬の味を提供させていただきます。
山陰沖日本海の幸や、日本一のしじみの産地宍道湖の幸、
自然豊かな山の幸も豊富に取り揃え、素材を大切にシンプル調理を心がけております。
また島根は日本酒発祥の地、島根の杜氏が丁寧に仕上げた日本酒も豊富に取り揃えております。

島根の味・日本海の幸 主水　日本橋店

住所／東京都中央区日本橋室町1-5-3 福島ビル1Ｆ にほんばし島根館内

TEL／03-3231-2213

営業時間／昼11:00〜15:00、夜17:00〜23:00

定休日／なし

島根の味・日本海の幸 主水　四谷店

住所／東京都新宿区四谷3-11-4�池田ビル1Ｆ

TEL／03-3341-3443

営業時間／11:30〜14:30(L.O.14:00)、月〜金17:00〜24:00(L.O.23:30)
　　　　　土・日・祝17:00〜23:00(L.O.22:30)

定休日／なし

島根の味・日本海の幸 主水　神田淡路町店

住所／東京都千代田区神田司町2丁目13番地神田第４アメレックスビル 地下1階

TEL／03-3295-6177

営業時間／昼：11：00〜15：00（L.O14：30）
　　　　　夜：17：00〜23：00（L.O22：30）

定休日／日曜日（日曜祝日の場合、翌月曜日）